Chỉ một ít cá bống, nghệ tươi và tiêu xay là bạn đã có một món ăn đậm đà, ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Sẽ ngon hơn khi dùng trong những ngày mưa lạnh. Thật hấp dẫn phải không nào!
Cá đối kho tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá đối 400 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 40 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá đối làm sạch, bỏ đầu đuôi, cắt ngang thân thành từng khúc vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, thả từng miếng cá vào chiên sơ. Chiên khoảng 10 phút thì cho ½ (một phần hai) bát con nước.

Cho gừng thái lát và hành lá xắt nhỏ vào chảo cá để bớt mùi tanh.

2

Cho vào ít đường nâu để tạo màu, sau đó nên 1 muỗng nước tương, 1 muỗng canh tương đậu nành, chút ít rượu vang và 1 muỗng cà phê muối.

Kho cá lúc đầu lửa to, chờ thịt cá săn rồi trở mặt, giảm lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn sệt thì tắt lửa, rắc hành.

3

Kho cá lúc đầu lửa to, chờ thịt cá săn rồi trở mặt, giảm lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn sệt thì tắt lửa, rắc hành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kho tương cá kho cá đối món kho cá kho mặn

Tôm rang thit bo kho gung lam thit cua tron thi la Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Món che roi pa tê cách làm bánh bông lan hạnh nhân dau phu kho miến nấu tim gà à p chao ca ro Cách làm bánh flan cá bọc bột sinh tố táo quế bánh bí lam banh su kem ậu mắm kho quẹt xì dầu cách làm su kem Cất đồ cach nau chao ngheu ngon làm snack khoai lang Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong ức gà sa ke chien gion bỏ Ratatouille hap dan bánh da lợn Salad mề gà cach lam chan gio bo bếp cach lam Ratatouille bữa ăn thanh mát nau canh bau pha chế rượu baileys Mi xào vị giác rau câu táo gà chiên sốt mi quang tom cà ngon chăm sóc tóc huong dan banh tom deo ha noi côt let Dung cach lam trung công thức bánh hẹ chiên Ăn cá chuồn nướng ghe rang muoi Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình THIT HEO KHO Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ quả dừa nau canh bi do cach lam kem chanh Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn bọc long nhãn sot tao mon ngon ngay tet Trung kho bánh ít chao bo cau dau hu nam huong Măng tây Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo mon goi banh bao nuong nhan muc HEO QUAY dau hu om nam mề chim cach lam dau rong dưa cải xào ga nau xem tuong trung luoc thực phẩm cho bé cach lam hoa qua dam ca kho chuoi xanh Hu tieu nam vang panna Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho cháo tôm bi quyet nau chao ngon kem trà xanh đậu đỏ ngon cá điêu hồng dưa muối SÃƒÆ com paella thom ngon ga hap spaghetti xào kim chi may và com paella thom gừng sả Thi t bă p bo luô c gư ng rau câu ngon bánh hình cá Cách chiên cá thi nâu ăn phở bò mi xao yeu thuong cà chua kho cà thu Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè Harry Potter Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu vit nau chao do canh ốc bánh quy sắc màu gà xào xả ớt banh khọt cà ri khmer cafe sườn chay rim đường đậu phụ non hấp nước tương cÃƒÆ ri chay mong gio gỏi tôm hùm hạnh nhân